Alors pour mon petit déjeuner du moment,oui oui je dis bien du moment parce que j'ai vraiment des petits déjeuners thématiques cycliques :) 

 

Donc en ce moment, je suis dans un trip céréales "corn-flakes nature bio" avec raisins secs et morceaux de chocolat noir bio et variation banane fraîche selon l'humeur :)

 

Le tout arrosé d'une boisson Alpro à la noix de coco et riz pour éviter le lait de vache qui comme vous le savez fait partie de l'industrie de la torture autant pour la vache que pour le veau, j'avais d'ailleurs diffusé une vidéo sur ce sujet ici. 

 

J'ai trouvé cette boisson au hasard du rayon des laits végétaux d'un supermarché Leclerc à environ 2.50€ et depuis je ne m'en passe plus.

 

J'ai pourtant essayé dans d'autres marques le lait de riz mais sans plus, le lait de noisette sympa mais pas tous les jours et le lait d'amande qui est trop écœurant pour moi.

 

Mais pour celle-ci, c'est différent, j'aime le goût délicat et pas trop prononcé, la texture très légère qui permet une bonne digestion et le côté très rafraîchissant qui passe super bien dans mon mélange vitaminé du matin :) 

BÉNÉFICES

 

- Rafraîchissant à tout moment et n'importe où

- 100% végétale

- Sans sucres ajoutés, contient des sucres naturellement présents

- Naturellement sans lactose

- Sans colorants ni conservateur

- Faible en calories, seulement 40 kcal par verre (200 ml)

- Source de vitamine B12 qui contribue à réduire la fatigue*

- Les boissons Alpro utilisent moins d'eau et de terres et génèrent moins de CO2 que du lait de vache

- C’est un aliment acidifiant et donc conduisant à une déminéralisation ( ostéoporose ) pour compenser le déséquilibre acido-basique : travaux de l’INRA - F . Cet état conduit d’abord à la spasmophilie ( par compétition Calcium > et Magnésium ) et induit enfin des lithiases calciques

 

-Le lait est trop riche en phosphore qui hyperstimule les parathyroïdes et trop riche en protéines perturbant l’assimilation du calcium

 

-Le lait est indigeste par sa quantité en graisses saturées ( autant que 3 tranches de lard pour 1 verre ! ) et son manque d’A.G.P.I permettant le développement du S.N et des organes des sens

 

-Le lait est indigeste car l’estomac humain ne possède pas la présure des ruminants ( nourrisson encore moins ) permettant de cailler le lait et sa caséine ( 300 fois plus que le lait maternel ) / mieux sous forme de produits lacto-fermentés / yaourts et fromages. Il faut donc attendre que cela se fasse sous l’effet de la chaleur pour pouvoir le digérer

 

-Le lait est indigeste au niveau de son lactose qui induit une intolérance de plus en plus fréquente du fait de la non possession de l’enzyme lactase (que seuls 40% des adultes possèdent dans le Sud de l’Europe ) et son affaiblissement physiologique avec l’âge / 15 % chez l’adulte sinon des troubles intestinaux perturbant la flore intestinale et la muqueuse entérocytaire / perméabilité ... et responsable d’une toxiinfection générale ( O.R.L , Respiratoire , Cutané chez l’enfant puis articulaire , vasculaire , endocrinien , neurologique chez l’adulte ) apparaissent = effet colle ( AG si intolérance au gluten et infections virales ) avec des peptides devenant de véritables antigènes perturbant l’immunité .

 

-Le lait fait partie des 3 produits les plus allergènes car ( chez le petit ++ ) les molécules de lait passent la barrière intestinale sans être dégradées ( auto-intoxication ) conduisant à une perturbation membranaire inflammatoire responsable d’une anémie avec perte de fer

Le rapport lysine / arginine du lait de vache favorise une athérogénèse précoce chez l’enfant

 

-Le lait est fait pour le veau et contient une information spécifique à cette espèce qui n’est pas adéquat pour l’homme donc pourrait perturber le système endocrinien

 

-Le lait contient trop peu de lipase pour le nourrisson encore inadapté dans sa sécrétion pancréatique

Une corrélation existe entre la consommation de lait ( présence d’E.G.F stimulateur de croissance pour le bébé ) et certains cancers / sein , GI ( le lait diminue la sécrétion biliaire )

 

-Le lait est un facteur de fixation des toxiques lipophiles / solvants et métaux lourds

 

-Le lait contient des hormones de croissance , des xéno hormones , des antibiotiques , pesticides et herbicides , dioxines , etc. qu’ont reçus ou mangés les vaches et ceci est encore plus concentré dans les fromages et yaourts ( 200 fois )

 

Des études médicales constatent une relation entre consommation de produits laitiers et maladies auto-immunes / diabète juvénile à cause de l’impact immunitaire perturbant du lait

 

Aucune espèce animale ne consomme de lait après le sevrage ...

 

Le lait de vache ne contient pas les IgA sécrétoires apportant l’immunité à l’enfant dès la prise du colostrum + la lactoferrine bactériostatique et favorisant le développement de la flore intestinale

 

Il est donc impératif de consommer des produits laitiers BIOS et pour les enfants +++ .

 

Mais il faut pour les nourrissons lui préférer le lait maternel ou à défaut les laits de céréales germées / kamut , épautre , etc. ou le lait d’amandes , de riz voire de soja ( lacto-fermenté + ) .

 

Source : Alternatives Médecines Evolutives Santé et Sciences Innovantes